О том, что время от времени в холодильнике может появляться специфический запах, знакомо многим не понаслышке. А всё начинается от неправильного хранения продуктов питания, дорогие читатели. Но это не единственная проблема, которая может возникнуть с пищей при содержании в холодильной камере. Но обо всем по порядку. Сегодня мне хотелось бы поделиться одной хитростью, о которой наверняка знают единицы.
От чего же образуется неприятный запах и как правильно от него избавляться, раз уж появилась проблема?
Утверждение о том, что если холодильник периодически мыть, то будет пахнуть, верно лишь от малой части. На самом деле специфичный аромат возникает вовсе не из-за этого, только если, конечно, у вас не разлито молоко по холодильнику уже которые сутки.
Копчения, остатки приготовленных блюд (особенно салатов), рыба и прочие продукты со специфическим запахом «дают о себе знать» уже на следующий день. Просроченная еда также причина «зловония».
Но что делать, когда не всегда получается уследить за сроком годности, а хранить всю еду в герметично закрытых контейнерах нет? Есть куча методов, которые якобы избавляют от проблемы. Это кусочек хлеба, шкурки цитрусовых, положенные в холодильник. На самом деле они не справляются с поставленной задачей на все 100.
Даже устранение продуктов с неприятным запахом и мойка холодильника не дает еще долгое время избавиться от «пахучести».
И здесь приходит на выручку обычный стакан воды с добавлением питьевой соды. Это один из «бабушкиных» копеечных методов, который действительно работает. Правильные пропорции и расположение полностью избавят от проблемы. О них я расскажу ниже.
Но это не единственное, чем полезен содовый раствор. Дело в том, что даже у современных холодильников часто встречается проблема подмораживания продуктов. Сколько бы я на своем не выставляла нужную температуру, а он всё равно по-своему морозит. А на задней стенке холодильника на верхней полке образуется «снежная корка», к которой продукты нередко просто пристывают.
Так вод содовый раствор препятствует образованию снега в холодильнике и не дает промерзать продуктам. В чем секрет такого действия я не знаю, но главное это работает.
Приготовить содовый раствор очень просто: на стакан воды берем столовую ложку сверху этих кристалликов, размешиваем и ставим в холодильник на среднюю полку.
Стакан располагаем поближе к задней стенке. Всё, никакого неприятного запаха и подмерзания продуктов. Все неприятные ароматы содовый раствор вбирает в себя, а образующиеся льдинки «растапливает».
