Всегда скептически смотрел на лайфхаки родителей. Все это мытье пакетов и упаковка лука в чулок уже изжили свое. Поэтому когда теща предложила способ, как очистить терку, я вначале не поверил.
Всем привет! Мои читатели помнят, наверное, что я иногда люблю готовить. Конечно, это стихийное бедствие, после которого приходится жене отмывать кухню, а мне ходить с гордо поднятой головой и смотреть, как домашние едят приготовленное блюдо.
Поэтому готовлю я редко. Не то, чтобы я очень стремился готовить, но иногда душа требует. В этот раз теща научила меня крутому способу очистки терки. Иногда терку можно и вовсе не мыть!
Что я готовил в этот раз
Холодник. Это национальный суп нескольких восточных народов. Я его очень люблю. И стараюсь готовить сам. Для этого вначале натираем на терку свеклу и отвариваем. Даем остудить вместе с водой. При варке можно добавить немного уксуса, чтобы свекла не теряла цвет.
Потом нарезаем кубиками яйцо, свежий огурец, мелко режем зеленый лук. Все это солим и смешиваем с большим количеством сметаны. Затем постепенно добавляем свеклу вместе с отваром и в конце заправляем кефиром. Получается очень вкусно. Но можете себе представить, во что превращается все вокруг на нашей кухне.
Недавно в гости приезжала теща. И я решил ее удивить холодником. На кухню она зашла как раз в конце приготовления и была в шоке от разбросанной посуды. Она сразу стала все подбирать и мыть. Больше всего она не любит мыть терки, как и я. Залазить внутрь рукой, вынимать остатки. Затем аккуратно мыть, чтобы не пораниться. Так вот, дойдя до терки, теща показала, что можно сделать, чтобы пользоваться теркой, но чистить ее очень быстро.
Так что же показала эта невероятная женщина
Вообще, теща у меня действительно классная. Много чего умеет. Самое главное, она сумела вырастить отличную хозяйку, которая умеет хорошо и вкусно готовить и вести быт.
Когда все было готово, посуда убрана и мы готовились обедать, она подозвала меня и мою жену и сказала:
— Хотите, я покажу вам, как пользоваться теркой безопасно и не отдирать ее каждый раз после использования?
У нас с женой не было выбора и мы как послушные ученики стали возле доброй учительницы.
— Надеваете на терку маленький целлофановый пакет.
И дальше через него трете лук, например, или сыр. Все натертое сползает по пакетику.
Конечно, нужно быть аккуратным. Ведь можно натереть и пакетик. Что кардинально поменяет вкус блюда. Но ведь мелкую терку мыть труднее и неприятнее всего. Таким образом вы избавляетесь от необходимости мытья терки в мелких пазах и получаете чистую посуду.
Затем нам было предложено попробовать по очереди натереть чеснок, чтобы потом покласть его на обжаренный хлеб. Кстати, рекомендую к холоднику, очень вкусно.
Вначале попробовала жена. Она натирала очень аккуратно и все получилось. Пакетик даже не порвался.
А я, естественно, не верно приложил силу. И через два движения пакетик порвался. Ну ничего, буду пробовать еще.
Вот такой очередной лайфхак в мою копилку для секретов удобной жизни.
Посмотреть как «орудую» с теркой, можно посмотреть на видео
Может быть, кому-то повезло с такой же умной тещей? Или может быть, мамой? Я очень люблю такие секреты для удобной жизни. И коллекционирую их.
