Это самое вкусная и оригинальная вкуснятина на любой детский праздник и не только!
Предлагаю вашему вниманию не сложный и интересный рецепт КЕЙКПОПСОВ! (Ох уже эти модные названия)
Для приготовления потребуется:
— готовый шоколадный бисквит (~400 г) — рецепт ниже;
— творожный сыр (140-150 г) ;
— палочки (17-20 шт) ;
— 2 упаковки шоколада (180-200 г) ;
— кондитерские посыпки.
Для шоколадного бисквита:
— 1 яйцо
— 100 г сахара
— 30 г какао (1,5 ст.л.)
— 120 г муки (+/-)
— 60 г растительного масла
— 0,5 стакана крутого кипятка (100 мл)
— 0,5 ч.л. разрыхлителя теста
— 0,5 ч.л. соды
— щепотка соли
— ванилин (по вкусу)
На замешивание теста уходит 5 минут!
Муку, соду, соль, разрыхлитель теста просеять через сито. Добавить к ним яйцо, сахар, ванилин, растительное масло. Перемешать до однородности.
Какао развести кипятком, перемешать. Влить в массу. Тесто выпекаем на противне при 180 градусах 25-30 минут до сухой зубочистки.
Готовый бисквит размельчаем руками, добавляем творожный сыр.
Лепим одинаковые кружочки (~25-30 г), и отправляем на 20-30 в холодильник.
Затем в каждый кружочек надеваем на палочки, обмакиваем в шоколаде и отправляем в холодильник на 20 минут.
Еще раз поливаем кейкпопсы шоколадом, оформляем посыпками, ставим на специальный пенопластовый поднос с дырками (заранее приготовленный) и еще раз отправляем в холодильник.
Вот и все! Не так уж и сложно.
А дети запомнят эти сладости на всю жизнь и будут просить на каждый праздник!
Приятного аппетита!
Так же у меня на канале вы можете найти рецепты:
Это самые вкусные и быстрые ПП-Кексики, которые я пробовал!
БОМБИЧЕСКИЙ Рецепт ПИЦЦЫ из Картофеля!
Теперь вы знаете что делать с КАБАЧКАМИ! Готовлю их только так, вкуснятина!
